Gâteau aux pommes ( recette de Carole ). Le gâteau perdant de la soirée. Mais j'ai fait des heureux,,, hein Martin !!!
Nous sommes deux expatriés qui quittons St-Zotique Québec pour Koné Nouvelle-Calédonie........ loin loin
lundi 25 juin 2012
Party samedi 16 juin 2012
Premier party de département à mon chum qui s'est déroulé chez nous. Nous avions invités les gens pour un 4 à 7. Nous étions 23 personnes. Les premiers sont arrivés à 4 heures et ces mêmes premiers sont partis les derniers à 23heures. Faut croire que le vin était bon !!!!! Pour la bouffe, nous avions décidés de faire des petites bouchées. Au menu : nachos et salsa, châtaignes d'eau, ananas enrobé dans bacon, brushetta, brochettes de crevettes, saucisses cocktail, boulettes sucrées, salade couscous, salade de légumineuses, crudités, pelures de patates, tortilla au jambon, plateau de fromages, brochettes de poulet. Pour dessert il y avait du gâteau aux pommes, pouding chômeur et crème glacée. Merci à Linda de m'avoir aidé pour faire la bouffe :) Comme vous pouvez voir, nous ne sommes pas mort de faim. La bière et le vin étaient aussi là, donc, personne n'est mort de soif non plus !!!!! On a commencé la soirée dehors. Ça faisait 1 semaine qu'il mouillait et ce samedi là, il a recommencé à faire beau. On doit mener une bonne vie !!!!!
lundi 18 juin 2012
COEUR DE VOH
Dimanche 3 juin 2012, on sort les running shoes pis les bouteilles d'eau congelées. Les athlètes se préparent à aller monter le massif Kathépaïk pour aller voir le fameux coeur de Voh. Environ 400 mètres d'altitude. On est parti tôt le matin pour pas avoir trop chaud. J'pense qu'il aurait fallu partir à 5h00 !!!! On a vu des gens en camion aller jusqu'en haut... le chemin est très étroit par endroit, un faux mouvement et hop le camion est en bas !!! Nous, on a pas eu besoin d'un moteur pour monter. Ça nous a pris une très très grosse heure, avec quelques arrêts pour reprendre notre souffle. Le chemin est en terre et plein de roches. Faut faire attention pour ne pas se tordre une cheville ou glisser. Pour ce qui est du coeur de Voh, il s'agit d'une clairière naturelle de 4 hectares dans la mangrove bordant le lagon calédonien. La mangrove, forêt mi-terrestre mi-aquatique, se développe sur les sols vaseux exposés aux alternances des marées. C'est la nature qui a dessiné la forme de coeur. Il est probable que le coeur s'est mis en place il y a plusieurs décennies, voire même plusieurs siècles, dans le delta de la Témala. Pour très bien voir le coeur de voh, l'idéal est une vue des airs. Rendue en haut de la montagne, ça m'a pris un temps fou pour voir ce coeur !!! La vue est meilleure par une journée ensoleillée.
On se prépare à faire la descente, avec Linda, François et Gaby et mon chum en arrière de l'appareil photo. C'est rare, c'est tout le temps moi qui prends les photos !!!
vendredi 15 juin 2012
mardi 5 juin 2012
SAMEDI, 26 MAI 2012, CHUTE PANDANUS
Samedi matin, il fait beau, on s'en va avec notre lunch et de l'eau glacée se promener. Avec Linda et François, nous allons à la chute Pandanus. On avance tant qu'on peut en camion sur la " route " boueuse et pleine de roches. Moi j'ai ben peur de rester prise dans la bouette !!!! Pas de danger, avec un sportage de Kia, on passe partout !!!! On commence à marcher, pis là, ça fait pas 2 minutes qu'on marche, faut passer sur des grosses roches pour pas se mouiller les pieds. Je suis toujours bonne dernière, peur de glisser et de me mouiller les pieds dès le début de la randonnée. Mon chum m'aide, mes amis rient et Linda prends des photos. Inquiétez-vous pas, je ne les mettrai pas sur le blog, j'me garde une tite-gène,,, Pandanus : genre de plante tropicale, il y a environ 600 espèces réparties autour de la ceinture tropicale, de l'Afrique à l'Océanie. Le tronc est environ la même grosseur de la base jusqu'au sommet. Les racines ressemblent à des rameaux terminées par un germe vert et se dirigent vers le sol. Les " drupes " ( élément du fruit ) parfumées servent à faire des colliers ou des couronnes lors des fêtes. Voici donc quelques photos " montrables " de notre journée.
J'suis encore la dernière, mais c'est moi qui doit s'arrêter pour prendre les photos. Sinon, je mènerais le groupe !!!!
Je prenais une photo de Linda, mais voyez-vous la face de mon chum ? Je crois que l'eau était un peu froide.
On mange, confortablement assis. On dort, confortablement couché !!!!! Repos bien mérité, c'est François qui s'est rendu le plus loin.
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